Prevara s hranom: Deset država koje nisu u stanju osigurati sigurnost hrane; 15% svih uzoraka ispod standarda

Indija se suočava s problemom prijevare s hranom s oko 10 država koje nisu u mogućnosti osigurati sigurnost hrane, a 15% uzoraka hrane nije prošlo testove kvalitete. 'Regulator hrane analizira kompletnih 106.459 uzoraka širom Indije i pronalazi preko 15,8% uzoraka hrane kao ispodstandardne, dakle također 3,7% nesigurnih i 9% pogrešno označenih tijekom 2018.-19. Godine', kao Udruženje davatelja rješenja za provjeru autentičnosti (ASPA ) rečeno u izvještaju od utorka. Prema FSSAI, najmanje 10 država nije u mogućnosti osigurati sigurnost hrane u zemlji, jer im nedostaje radne snage i odgovarajuće laboratorijske infrastrukture za ispitivanje hrane.

prijevara s hranom



Izvještaj o istraživanju Tehničkog sveučilišta Harcourt Butler sa sjedištem na UP-u također je naveo da Kanpur, jedno od najvažnijih tržišta jestivog ulja, ima oko 70% lažnog senfa na tržištima. Kanpur opskrbljuje druge države gorušičinim uljem. „Pronalaženje 70% -tnog zamjenjivanja u dodatnih 120 uzoraka ulja 30 velikih tvrtki može biti opasan znak. U 15% uzoraka senf je bio samo 20%, odnosno nije znao što je ulje ', navodi se u izvještaju ASPA. prevara s hranom Neki se prehrambeni proizvodi smatraju ponoviteljima, kao što su mlijeko, ulje, čaj, kava itd., jer je utvrđeno da imaju najviše razrijeđenih sastojaka, prema ASPA. Osim različitih zdravstvenih problema povezanih s krivotvorenom hranom, Indija također trpi novčani gubitak zbog krivotvorenih prehrambenih proizvoda. Zemlja gubi preko 1 lak krone godišnje zbog prodaje ili kupnje krivotvorene robe od strane potrošača u svim sektorima, navodi ASPA u ranijem izvješću. 'Krivotvorenje korumpira ekonomiju šteteći pravima potrošača, šteteći vlasništvu robne marke, uzrokujući gubitke u industriji i uzrokujući gubitak državnih prihoda', kako je rekla Udruga davatelja rješenja za autentifikaciju (ASPA). Prehrambeni sektor nije jedino područje koje pati od prijetnje krivotvorene robe. Problem je pretežan u sektorima kao što su FMCG, auto, farmaceutska industrija, e-trgovina, ambalaža, trajna trajna potrošnja, poljoprivreda, gnojiva itd.



Također pročitajte: Kineska investicija u SAD pala je na najnižu razinu od 2009. godine